Cà phê chồn bao nhiêu tiền? Tại sao cà phê chồn lại đắt?

Cà phê chồn bao nhiêu tiền? Đây là một trong những câu hỏi phổ biến được người tiêu dùng quan tâm khi họ tìm kiếm thông tin về loại cà phê độc đáo này. Cùng 8bongdaso.com tìm hiểu để rõ về giá cà phê chồn nhé.

Cà Phê Chồn Là Gì?

Cà phê chồn, hay còn được biết đến với tên gọi Kopi Luwak, không chỉ là một loại cà phê thông thường. Đây chính là tác phẩm của quá trình tự nhiên độc đáo, nơi chồn hương trở thành nghệ sĩ chế biến, tạo nên một loại cà phê có hương vị không giống ai.

Cà Phê Chồn Là Gì?
Cà phê chồn bao nhiêu tiền

Khi chồn hương ăn quả cà phê, nó không tiêu hóa hạt cà phê mà chỉ nuốt phần thịt và lớp vỏ bên ngoài. Hạt cà phê này, sau khi được chồn hương thải ra, trải qua quá trình lên men tự nhiên trong dạ dày của chúng. Điều này làm cho hạt cà phê trở nên cứng và giòn hơn, đồng thời giảm đi độ đắng mà không làm mất đi hương vị đặc trưng của cà phê.

Cà phê chồn bao nhiêu tiền?

Trên thị trường Việt Nam, khi nói đến cà phê chồn, nhiều người dùng thường bị lẫn lộn bởi các giá cả trên giá trị hiển thị. Nhiều lần, chúng ta tin rằng một kg cà phê chồn chỉ có giá từ 50,000 VND đến khoảng 200,000 VND, nhưng thực tế, giá của loại cà phê này cao hơn nhiều. Hãy xem xét những con số thực tế:

  • Cà Phê Chồn WEASEL (250 gram): Khoảng 17,000,000 VND
  • Cà Phê Chồn Trung Nguyên Legend (225 gram): Khoảng 1,004,900 VND
  • Cà Phê Chồn Tự Nhiên (250 gram): Khoảng 9,500,000 VND
  • Cà Phê Chồn Robusta (250 gram): Khoảng 2,500,000 VND
  • Cà Phê Chồn Mocha (250 gram): Khoảng 3,3000,000 VND
  • Cà Phê Hòa Tan 3 trong 1 RockCafe Hương Chồn (306g): Khoảng 44,4000 VND
  • Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Con Chồn Vàng Espresso (500g): Khoảng 75,000 VND
  • Cà Phê Hòa Tan 3 trong 1 Con Chồn Vàng (850g): Khoảng 98,000 VND
  • Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Con Chồn Vàng Cacao – Chocolate (500g): Khoảng 64,000 VND
  • Cà Phê Phin Lion Chồn Sành Điệu (500g): Khoảng 125,000 VND

Cà phê chồn bao nhiêu tiền?Tại sao cà phê chồn có giá đắt đỏ?

Tại sao cà phê chồn có giá đắt đỏ?

Xem thêm: Nguyên nhân giá lợn hơi giảm? Biện pháp ổn định giá cả lợn hơi

Xem thêm: Giá lá tía tô ở nhật cao do đâu? Cùng tìm hiểu nguyên nhân?

Sự hạn chế trong số lượng

  • Cà phê chồn, được chế biến từ phân của loài chồn, chỉ có thể sản xuất ở những vùng nơi chúng sinh sống. Những địa điểm như Indonesia, Việt Nam, và Ethiopia là nơi chồn sống, và chỉ ở đây mới có thể có nguyên liệu cà phê chồn.
  • Mỗi năm, lượng cà phê chồn sản xuất rất ít, ví dụ như tại Indonesia, thương hiệu nổi tiếng Kopi Luwak chỉ sản xuất khoảng 200-300kg/năm.

Hương vị độc đáo và tuyệt vời

  • Đối với những người đam mê cà phê, không có thức uống nào có hương vị vượt trội hơn cà phê chồn. Hương vị của nó thơm ngon, dịu nhẹ, khi uống, mỗi giọt cà phê chồn mang đến cảm giác ngọt ngào, và hương vị này cuộn tròn trong họng bạn không dứt.
  • Để trải nghiệm hương vị tối đa, cà phê chồn thường được uống không đường và không đá, chỉ cần thêm một ly nước lọc.

Quy Trình Sản Xuất Phức Tạp

  • Quy trình sản xuất cà phê chồn đầy phức tạp và đòi hỏi nhiều công đoạn. Nó bắt đầu bằng việc thu hoạch trái cà phê tự nhiên, chín, mà chồn ưa thích ăn.
  • Sau khi ăn, chồn tiêu hóa hạt cà phê và sau đó bài tiết ra phân. Phân của chồn, khi đã được lựa chọn và làm sạch, được sấy khô để giết khuẩn và loại bỏ ẩm. Hạt cà phê được tách ra khỏi vỏ, rang để tạo hương vị đặc biệt, sau đó xay thành bột cà phê. Quy trình này phức tạp và yêu cầu nhiều kỹ thuật, đó là lý do tại sao cà phê chồn được xem là một sản phẩm độc đáo và hiếm hoi trên thị trường. Người ta thường đặt cho loài chồn biệt danh “chuyên gia cà phê quả” không hề sai lầm.

Độ hiếm

  • Loài chồn không chỉ là một người chơi kén ăn, chúng là những chuyên gia tinh xảo trong việc lựa chọn hạt cà phê. Chúng chỉ chấp nhận những trái cà phê chín mọng, không tì vết, không bị xước hay nhựa bám.
  • Tiêu chuẩn khắt khe này không chỉ tạo nên sự độc đáo của cà phê chồn mà còn là lý do khiến sản lượng của nó cực kỳ hiếm hoi.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về cà phê chồn bao nhiêu tiền, mong rằng qua đây bạn đã nắm được kiến thức hữu ích rồi nhé.