Ngày nay, có rất nhiều kẻ trục lợi đã tạo nên nấm đông trùng hạ thảo thật giã lẫn lộn, được bày bán tràn lan trên thị trường với hình thức rất khó để người tiêu dùng phân biệt, nhận biết nếu không có kinh nghiệm. Vậy cho nên, trước khi tìm mua loại dược liệu này, bạn hãy đọc qua những chia sẻ sau đây để có thể biết được cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả chuẩn nhất
Chia sẻ cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả chuẩn nhất
Dưới đây là một trong số cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả chuẩn nhất:
Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả qua khứu giác
- Đông trùng hạ thảo thật hật: Khi ngửi cả hộp hoặc nhiều con cùng một lúc thì sẽ cảm nhận được mùi giống với nấm rơm, đậm mùi tanh đặc trưng của nấm hương. Tuy nhiên không nên chỉ ngửi một vài con, bởi vì khi đó mùi rất nhẹ, không thể nhận biết được. Hơn nữa khi mang đi đốt sẽ có mùi tanh nhẹ.
- Đông trùng hạ thảo thật giả: Sẽ có nồng mùi của nguyên liệu hóa học và khi đem đi đốt sẽ ngửi thấy mùi gắt, hơi khét.
Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả thông qua vị giác
- Thật: Khi nhai trong miệng thì sẽ cảm nhận có mùi thơm khá giống với thịt gà và càng dai mùi thơm càng rõ rệt. Phần vị bùi ngậy và hơi tanh.
- Giả: Mùi sẽ nồng khó chịu giống như mùi của đất, đặc biệt khi nhai cảm thấy cứng và gần giống với bột đất sét. Hơn nữa cực kì dễ dính răng khi nhai lâu.
Cách phân biệt bằng cách quan sát kĩ lưỡng
Đối với đông trùng hạ thảo thật:
- Về hình dáng: Nhìn bên ngoài trông giống con tằm. Đặc biệt phần thảo ở phía đầu có màu nâu đậm và có đường kính mỏng. Phía phần trùng ngay phía đuôi màu vàng nâu, màu cà phê, màu vàng sẫm,… và thường có vằn xung quanh; đường kính to.
- Về phần thảo ở phía đầu: Bao gồm 3 màu. Phần ở giữa là màu vàng hoặc nâu cà phê. Phần ở đầu và cuối là màu nâu sẫm và đen nhẹ, đậm và tối hơn ở giữa. Đặc biệt giữa phần thảo và phần trùng gắn kết với nhau tự nhiên nên trùng khớp hoàn toàn, hoàn toàn không có dấu vết kết nối nhân tạo. Với phần thảo “chịu trách nhiệm” tạo ra mùi vị chính nên trong trường hợp bị gãy, đông trùng hạ thảo sẽ mất giá trị.
- Về phần mắt: Phần này mang màu nâu cánh gián có ánh đồng tại vị trí tiếp nối phần thảo và phần trùng.
- Về chiều dài: Dài khoảng từ 5 đến 8 cm với phần trùng là khoảng 3 – 5 cm và phần thảo là khoảng 2 – 3 cm.
- Về vằn khía: Khoảng từ 20 đến 30 vằn khía. Đặc biệt trung bình, 3 vằn khía sẽ tạo nên một nếp gấp, lần lượt xếp vòng quanh quanh thân. Hơn nữa tại vị trí phần trùng, các vằn khía to và cạn hơn phần thảo (nhỏ, sâu).
- Về số chân: Phần trùng thì có 8 cặp chân với 3 cặp nhỏ ở gần phần thảo, 1 cặp ngay cuối phần đuôi và 4 cặp này đều nhau nằm đối xứng ở giữa.
- Về mắt cắt (phần lưng): Nếu như là loại tự nhiên thì khi cắt ngang sẽ nhìn thấy phần lõi màu trắng và không có xơ, ở phía giữa có thêm màu đen giống hình chữ V (tuyến tiêu hóa của thảo dược).
- Về màu sắc: Bao gồm 3 màu cơ bản là vàng đồng, nâu sẫm, vàng nâu. Đặc biệt thông thường, ở giữa những con đông trùng hạ thảo thì sẽ có sắc độ không khác nhau tuy nhiên sẽ có vị trí phân bổ các màu sắc không giống nhau.
Đối với đông trùng hạ thảo giả:
- Về phần mắt: Ở ngay khu vực tiếp giáp giữa phần thảo và phần trùng có màu đen sậm.
- Về vằn khía: Những nếp gấp của vằn khía thì bằng phẳng do được tạo ra một cách gượng ép bằng khuôn.
- Về số chân: Ít hoặc nhiều chân hơn, không vừa đúng 8 cặp chân.
- Về màu sắc: Phía giữa những con đông trùng hạ thảo đều có màu sắc giống nhau, màu rất nâu hoặc cực kì vàng, đặc biệt không có sự chênh lệch hoặc khác biệt.
Phân biệt bằng cách đo trọng lượng ở trên tay
- Thật: Khi bạn cầm trên tay lắc thì sẽ cảm giác được rất nhẹ, nó giống như cỏ khô do đã được sấy trước khi xuất bán để có thể bảo quản được trong một thời gian dài mà vẫn giữ nguyên được thành phần và tác dụng.
- Giả: Khá nặng bởi vì do bên trong có thể bị nhét thêm các lõi chì để làm tăng khối lượng.
Trên đây là những thông tin về cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật giả mà 8bongdaso.com đưa ra. Mong rằng những chia sẻ này sẽ có ích cho bạn trong việc lựa chọn sản phẩm chính hãng, an toàn.
Hạng Nhất Anh